Postopek priprave jasminovega čaja je precej natančen in vključuje predvsem naslednje korake:
1. Nabiranje jasminovih cvetov: Čas nabiranja jasminovih cvetov je ključnega pomena. Na splošno se to izvaja poleti, ko so cvetovi jasmina v polnem razcvetu, bodisi zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, odvisno od lokalne klime in pogojev rasti cvetov jasmina. Da bi zagotovili kakovost jasminovih cvetov, se med obiranjem običajno odstranijo poškodovani cvetni listi in druge nečistoče.
2. Izbira čajne osnove: Za pripravo visoko{1}}kakovostnega jasminovega čaja je za čajno osnovo običajno izbran visoko{2}}kakovosten zeleni čaj. Listi svežega zelenega čaja so svetlo zeleni, z nepoškodovanimi lističi in osvežujočo aromo. Po ustreznih tehnikah obdelave, kot sta fiksiranje in valjanje, se listi zelenega čaja pripeljejo v primerno stanje za odišavljanje.
3. Postopek odišavljenja: Odišavljanje je najbolj kritičen korak pri pripravi jasminovega čaja. Sveže jasminove cvetove in čajno osnovo pomešamo v določenem razmerju, kar omogoča, da aroma jasminovih cvetov popolnoma prežema liste zelenega čaja. Ta postopek zahteva posebne pogoje temperature in vlažnosti ter večkratno mešanje, da zagotovimo, da čajni listi enakomerno absorbirajo aromo jasmina. Večkrat kot je čaj odišavljen, bolj intenzivna je aroma jasminovega čaja.
4. Sušenje in pakiranje: Po odišavljenju je treba jasminov čaj posušiti, da odstranimo odvečno vlago in ohranimo svojo kakovost in okus. Na koncu se posušen jasminov čaj zapakira za shranjevanje in transport.