Zdaj, ko vemo, kako shranjevati črni čaj, spoznajmo nekaj pogostih sort. Vsaka vrsta črnega čaja ima svoj edinstven okus in značilnosti. Izbira črnega čaja po vašem okusu lahko obogati vašo izku-pitje čaja.
1. Črni čaj Qimen
Črni čaj Qimen izvira iz okrožja Qimen v provinci Anhui na Kitajskem in je eden izmed tradicionalnih znanih kitajskih čajev. Znan je po svoji edinstveni "aromi Qimen", bogati in obstojni dišavi, mehkem okusu ter cvetličnih in sadnih notah. Črni čaj Qimen je primeren za pitje čist ali z mlekom.
2. Črni čaj Assam
Črni čaj Assam izvira iz zvezne države Assam v Indiji in je znan po močnem okusu in bogati sladni aromi. Črni čaj Assam ima svetlo rdečo barvo in poln-telesni čajni liker, zaradi česar je idealna izbira za pripravo čaja z mlekom. Njegov bogat okus je kot nalašč tudi za zajtrk, saj zagotavlja osvežujočo in poživljajočo izkušnjo.
3. Čaj Darjeeling
Čaj Darjeeling izvira iz regije Darjeeling v indijski Himalaji in je znan kot "šampanjec med čaji". Ima edinstveno aromo z izrazitimi grozdnimi in cvetličnimi notami, svetlo zlato barvo, nežen okus in sladek priokus. Čaj Darjeeling je najbolje uživati čistega, saj uživate v njegovem edinstvenem okusu.
4. Cejlonski čaj
Cejlonski čaj iz Šrilanke je svetovno znana sorta črnega čaja. Odvisno od regije izvora se cejlonski čaj razlikuje po okusu, vendar njegove splošne značilnosti vključujejo svetlo rdečo pijačo, svežo aromo in osvežujoč okus. Cejlonski čaj je najbolje uživati čist ali z limono, medom ali mlekom.
5. Čaj za angleški zajtrk
Čaj English Breakfast je mešanica črnega čaja, običajno narejena iz kombinacije assamskega, kenijskega in cejlonskega čaja. S svojo živahno rdečo barvo in bogatim okusom je čaj English Breakfast popoln za kombiniranje z mlekom in sladkorjem, zaradi česar je klasična pijača za angleški zajtrk.
